すずちゅんの高級むかしながらの白梅梅干し( 塩分22%)　瓶入り　送料無料　　　**この写真は800ｇの入りの物です。

すずちゅんの高級むかしながらの白梅梅干し( 塩分22%) 天日干し　瓶入り　送料無料　

みな様、5月末から6月末までに収穫し、漬け込んだ梅も天日干しして梅干しになってきます。

昔からの梅を干す季節(夏の太陽で3~4日干します)が到来です。青梅販売では、みな様に沢山ご利用頂き、ありがとうございました。深く感謝もうしあげます。　ようやく古屋の里からも年間を通しての各種梅干しの販売を開始します。

*内容量は、ご注文の重さの表示になります。(400g   800g) 

**賞味期限は製造日より3年間です。

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＊この製品には、箱入りはありません。

商品説明

昔ながらの白梅(天日干し)　大容量限定樽販売品　古屋の里の農家生産限定販売品(塩分22％) 2L~3Lサイズです。

梅酎ハイには、最高です。　塩抜きして、はちみつ梅を作られる方には非常にいいかとおもいます。

内容: 送料込みに価格表示になります。 発送 日曜日, 月曜日, 火曜日, 水曜日,木曜日, 金曜日, 土曜日 この商品はお届け日を選択できません。 ご注文から1〜5日以内に発送いたします。 カテゴリ:梅干し

産地:和歌山県印南町(古屋の里産限定)

梅干しのサイズ: ４L  3L  2L  L  M  S の6種類のサイズがありますが、農家の在庫の関係でご希望のサイズを

お選びいただけない場合は、別サイズでのご提供になります。 2L  Lが中心になります。

【梅干しの塩分調整方法、すずちゅんの知恵袋　古屋の里から】

*注意　塩分を抜かれた後は、必ず冷蔵庫で保管してください。

小さな鍋にお水を7分目程度入れて沸騰させます。沸騰しているお湯に梅干しを食べる量(10~20粒)を入れて5分間、煮立てます。5分したら、ざるでお湯をきります。そのまま5~10分程度ざるに放置、熱で梅の表面は乾きます。冷めたらビン、その他の容器に入れて冷蔵庫で保管、味見して、もう少し薄味がお好きな場合、ゆで時間を8~10分にされれば、塩分調整が簡単にできます。冷蔵庫に保管が長いとまた、中心の種から塩分がしみだしてきて塩辛くもどります。古くなって塩が吹いてる梅干しも同様にすれば、おいしく頂けます。

追加の知恵　お湯にカツオだしを入れて、塩抜きをされるとカツオ風味の梅干しが出来ますよ。楽しいですよ。すずちゅんの知恵袋でした。

ご要望は、発注時のその他のご要望に記載ください。可能な限りご希望にそわせて頂きます。

【梅干の大きさ表示】        

         4L   25g以上　　　           　　　　  

         3L   19g~25g未満　 

         2L   14g~19g未満　

          L   10g~14g未満

          M   7g~10g未満

          S   7g未満　

れんげちゃん高級むかしながらの白梅梅干しはこちらです。==>